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di Ángel Jesús Gordillo Rivero, Jorge García Moreno, Alberto Moreno Vega · Ediciones Paraninfo, S.A · tapa blanda · 196 pag
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Este libro, titulado 'Labores culturales y recolección de los cultivos ecológicos', es una guía completa sobre las prácticas y técnicas utilizadas en la agricultura ecológica. Abarca desde el manejo del suelo hasta la recolección de cultivos, incluyendo aspectos como la poda, el aprovechamiento de restos agrícolas, el transporte y almacenamiento de productos, y la conservación de pastos y forrajes. Además, se analizan los diferentes tipos de invernaderos y los factores ambientales a controlar para optimizar la producción. También se detallan los principales aspectos de la prevención de riesgos laborales (PRL) en el sector agrario. Escrito por Ángel J. Gordillo-Rivero, Doctor Ingeniero Agrícola, y Jorge García-Moreno, también Doctor Ingeniero Agrícola y experto en agricultura ecológica, este libro es una herramienta indispensable para profesionales y estudiantes del sector agrario que buscan profundizar en el conocimiento de la agricultura ecológica y sus técnicas.
