Las 100 mejores tapas

Sinossi di Las 100 mejores tapas

«Las 100 mejores tapas» è il ricettario di cucina spagnola di Esperanza Luca de Tena, pubblicato da Editorial Palacios y Museos in copertina rigida.

Ricettario dedicato alle tapas, con cento proposte da servire come antipasto o porzione. La copertina, con un'immagine di paella di pesce, riflette il carattere della cucina spagnola su cui si basano le ricette del libro.

Prima edizione pubblicata a maggio 2004. Il libro ha 128 pagine, è in spagnolo e misura 17 x 24 cm.

Consigliato per chi vuole preparare a casa tapas e antipasti spagnoli da condividere.