Las mejores recetas con legumbres

Sinossi di Las mejores recetas con legumbres

«Las mejores recetas con legumbres» è il ricettario di cucina di Iñaki Oyarbide, pubblicato da Editorial Everest (80 pagine, in spagnolo).

Ricettario di cucina dedicato ai legumi, con stufati e piatti al cucchiaio in stile tradizionale, come lo stufato di fagioli bianchi con chorizo e pancetta mostrato in copertina. Include un indice per localizzare ogni ricetta.

Fa parte della serie «Cocinar con Iñaki Oyarbide», pubblicata da Editorial Everest nel 1997.

Per gli appassionati di cucina tradizionale che cercano ricette pratiche di legumi per tutti i giorni.