Las mejores recetas con queso

Sinossi di Las mejores recetas con queso

«Las mejores recetas con queso» è il libro di cucina di Reinhardt Hess, pubblicato da Editorial Everest in brossura (64 pagine, in spagnolo).

Ricettario incentrato sul formaggio con piatti di diverse cucine, dalle preparazioni semplici a quelle più complesse. Include informazioni sui principali tipi di formaggio, come usarli in cucina, e suggerimenti e consigli utili per sfruttarli al meglio.

Terza edizione, pubblicata originariamente nel 1999. Traduzione di María del Carmen Vega Álvarez. Appartiene alla collana «Cocina fácil» di Editorial Everest.

Consigliato per gli appassionati di cucina che vogliono ampliare il proprio repertorio di piatti con formaggio e conoscere meglio questo ingrediente.