Tostadas y canapés

Sinossi di Tostadas y canapés

«Tostadas y canapés» è il libro di ricette di cucina di Hannelore Blohm, pubblicato da Editorial Everest in brossura (72 pagine, in spagnolo).

Un ricettario dedicato a toast e canapé per ogni occasione, con proposte come il classico Croque Monsieur, i toast fiorentini con funghi, quelli svizzeri con insalata o quelli con uova strapazzate e gamberetti. Include numerosi suggerimenti e consigli pratici, oltre a idee per sfruttare al meglio tutti i tipi di tostapane.

Terza edizione, pubblicata nel 1992, tradotta dal tedesco da María del Carmen Vega Álvarez. Fa parte della collana «Cocina fácil» di Editorial Everest.

Rivolto agli appassionati di cucina pratica che cercano idee varie per preparare toast e canapé in modo semplice a casa.