
di Jean Carper · Amat · tapa blanda · ISBN 9788497354936

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«Los alimentos, medicina milagrosa» è il saggio su salute e nutrizione di Jean Carper, pubblicato da Amat in brossura (488 pagine, in spagnolo).
Opera di divulgazione che presenta la dieta come strumento per prevenire e trattare più di un centinaio di malattie e problemi di salute, con raccomandazioni adattate a ogni persona. Espone ricerche recenti sull'azione degli alimenti sull'organismo e offre linee guida per alleviare disturbi comuni come influenza, asma, ansia o stress, e per ridurre i rischi in condizioni gravi come quelle cardiovascolari o il cancro.
Tradotto dall'inglese da Adriana De Hassan. Questa edizione, l'8ª, è stata pubblicata l'8 giugno 2015.
Rivolto a lettori interessati a nutrizione, vita sana e alimentazione preventiva, nonché a diete e cucina salutare.

Jean Carper (1932) è una giornalista e saggista statunitense, nota come divulgatrice di argomenti medico-dietetici. È autrice di 23 libri.
