di Iñaki Oyarbide · Editorial Everest · tapa dura · ISBN 9788424125592
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«Los mejores guisos caseros» è il ricettario di cucina di Iñaki Oyarbide, pubblicato da Editorial Everest in copertina rigida (80 pagine, in spagnolo).
Ricettario pratico di Iñaki Oyarbide incentrato sugli stufati tradizionali della cucina spagnola, pensato per semplificare la preparazione di piatti casalinghi. Racchiude ricette di stufati e spezzatini confortanti, come quello con carne, ceci, carote e patate in copertina.
Collana «Cocinar con Iñaki Oyarbide». Prima edizione, pubblicata in Spagna nel 1996.
Per gli appassionati di cucina spagnola che vogliono preparare stufati confortanti a casa con ricette semplici e tradizionali.
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