Mis recetas favoritas de repostería

Sinossi di Mis recetas favoritas de repostería

«Mis recetas favoritas de repostería» è il ricettario di pasticceria di Iñaki Oyarbide, pubblicato da Círculo de Lectores in copertina rigida, in spagnolo.

Ricettario di pasticceria che riunisce ricette di dolci classici e proposte più creative, con istruzioni passo passo e consigli pratici per preparare dolci con buon risultato a casa. La selezione include preparazioni tradizionali e altre più originali pensate per diversi momenti.

Edizione in spagnolo pubblicata nel 1988; la copertina porta l'epigrafe «Cocinar con Iñaki Oyarbide».

Adatto sia a chi inizia con la pasticceria sia a cuochi esperti che vogliono ampliare il proprio repertorio di dolci.