Mis Mejores Recetas Con Arroces

Sinossi di Mis Mejores Recetas Con Arroces

«Mis mejores recetas con arroces» è il ricettario di cucina di Íñigo Pérez «Urrechu», pubblicato da Ediciones Nowtilus in brossura (90 pagine, in spagnolo).

Ricettario dedicato al riso nella cucina mediterranea: riunisce preparazioni classiche e creative, con spiegazioni dettagliate e semplici. Le proposte sono nutrienti, saporite e pensate per sfruttare bene gli ingredienti, quindi servono sia ai cuochi alle prime armi sia a chi ha già esperienza.

Opera pubblicata per la prima volta nel 2003.

Pensato per cuochi di qualsiasi livello che vogliano ampliare il proprio repertorio di risotti con piatti mediterranei.