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Mis Mejores Recetas Con Pan
di Inigo Perez · Nowtilus · tapa blanda · ISBN 9788497630023
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Dettagli del prodotto
Autore: Inigo Perez
ISBN: 9788497630023
Editore: Nowtilus
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 2002
Pagine: 82 pag
Dimensioni: 26 x 22.9 x 1.9 cm
Peso: 612 g
Sinossi di Mis Mejores Recetas Con Pan
«Mis Mejores Recetas Con Pan» è il ricettario del pane di Íñigo Pérez, pubblicato da Nowtilus in brossura (82 pagine, in spagnolo).
Il libro spiega l'origine e l'importanza del pane nella tradizione mediterranea e raccoglie ricette passo passo per preparare pani artigianali, nutrienti e classici. Propone anche di usarlo come ingrediente principale in zuppe, antipasti, piatti principali e contorni, combinando ricette tradizionali e contemporanee.
Fa parte della collana Mediterraneo, Salute e Fantasia (n. 5). Pubblicato nel 2002.
Per gli appassionati di panificazione casalinga e di cucina mediterranea che vogliono scoprire nuove ricette con il pane.
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