
di Cristina Galiano · Espasa · tapa blanda · ISBN 9788467021127

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«Mis mejores recetas con Thermomix 31» è il libro di ricette di Cristina Galiano, pubblicato da Espasa in brossura (284 pagine, in spagnolo).
Il libro si divide in due parti: prima spiega in dettaglio l'utilità di ogni componente del Thermomix 31 e dà consigli per sfruttarlo al massimo; poi riunisce un ampio ricettario con proposte sane, semplici e ben spiegate per trarre il meglio da questo robot da cucina multifunzione.
Appartiene alla collezione Escuela de cocina, all'interno della serie Espasa Gastronomía. La copertina corrisponde all'ottava edizione.
Rivolto ai proprietari del Thermomix 31 che vogliono familiarizzare con l'apparecchio e ampliare il proprio repertorio di ricette.

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