
di Cristina Galiano · Espasa · tapa blanda · ISBN 9788467022698

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«Menús para estar sanos y no engordar» è il libro di cucina di Cristina Galiano, pubblicato da Espasa in brossura (456 pagine, in spagnolo).
Cristina Galiano propone 52 menu equilibrati, sani e appetitosi, con informazioni caloriche per ogni piatto. Il libro risponde a cosa conviene mangiare per essere in forma, quali alimenti fanno ingrassare di più e perché l'esercizio è indispensabile. Il suo approccio: non esistono cibi buoni o cattivi, l'importante è il modo di mangiare nel tempo.
Appartiene alla collana Espasa Gastronomía, dove è il volume 1. L'opera è stata pubblicata il 14 settembre 2006.
Particolarmente indicato per chi vuole mangiare bene e mantenere il peso, dalle coppie e famiglie con bambini alle persone sole, giovani o anziane.

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