Parrilla internacional
di Annette Wolter · unknown · tapa blanda · ISBN 9788422616382
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Dettagli del prodotto
Autore: Annette Wolter
ISBN: 9788422616382
Editore: unknown
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 01/01/1983
Pagine: 128 pag
Sinossi di Parrilla internacional
«Parrilla internacional» è il libro di cucina di Annette Wolter, pubblicato da Círculo de Lectores in brossura (128 pagine, in spagnolo).
Opera di cucina incentrata sulla griglia come modo di preparare gli alimenti, con uno studio sulla tecnica, consigli pratici e ricette di diversi paesi: dalle grigliate argentine agli spiedini giapponesi, oltre a carni, verdure e contorni da cucinare sul fuoco.
Sottotitolato «con un estudio sobre la técnica y consejos prácticos», fa parte della collezione Biblioteca de la cocina moderna.
Per gli appassionati di gastronomia che vogliono scoprire ricette e tecniche di griglia di altre culture.
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