Pasta

Sinossi di Pasta

«Pasta» è il libro di cucina di Ana María Pérez Martínez e Murdoch Books, pubblicato da Blume in brossura (80 pagine, in spagnolo).

Un ricettario dedicato alla pasta che combina piatti semplici, leggeri e veloci con versioni più sofisticate per occasioni speciali. Con fotografie e istruzioni passo passo, aiuta a conoscere diversi tipi di pasta e a padroneggiare le tecniche di base; alcune ricette possono essere pronte in circa 15 minuti.

Appartiene alla collana «Selección culinaria»; la traduzione in spagnolo è di Clara Serrano Pérez.

Per gli appassionati di cucina che vogliono prendere confidenza con la pasta, dai piatti veloci di tutti i giorni a preparazioni più appariscenti da condividere.