Pinchos y tapas I

Sinossi di Pinchos y tapas I

«Pinchos y tapas I», sottotitolato «Paso a paso en imágenes», è il libro di cucina di Jose Manuel Mateo in brossura (92 pagine, in spagnolo).

Ricettario incentrato su pinchos e tapas, con un metodo guidato da fotografie e spiegazioni passo passo. Include proposte tradizionali e creative che combinano prodotti del mare e della terra in un repertorio vario e colorato.

Il titolo «Pinchos y tapas I» indica che è il primo volume di una collezione di ricette guidate da immagini; è stato pubblicato nel 2012.

Pensato per gli amanti della gastronomia e per chi cerca di sorprendere con creazioni culinarie varie.