
di Christa Schmedes · Graefe und Unzer Verlag · tapa blanda · ISBN 9783774260559

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«Plätzchen. Himmlisch lecker rund ums Jahr» è il libro di cucina di Christa Schmedes, edito da Graefe und Unzer Verlag (brossura, 34 pagine, in tedesco).
Ricettario di pasticceria incentrato sui biscotti fatti in casa, pensato per prepararli durante tutto l'anno e non solo a Natale. Include proposte come shortbread burrosi per l'ora del tè, brownies, amaretti da accompagnare al caffè, fiorentini, biscotti alle arachidi, macarons al cocco o al cioccolato e cuori di pan di zenzero, tra le altre varietà dolci.
Appartiene alla serie GU leicht gemacht ed è stato pubblicato il 12 agosto 2003; l'edizione registrata è la terza.
Un ricettario pensato per gli appassionati di pasticceria casalinga che vogliono preparare biscotti e dolci in qualsiasi periodo dell'anno.
