di Christina Kempe, Christa Schmedes · GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH · tapa blanda · ISBN 9783833802478
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«einszwei: Backen» è il libro di cucina di Christina Kempe e Christa Schmedes, pubblicato da Gräfe und Unzer in brossura (96 pagine, in tedesco).
Ricettario di pasticceria che sfrutta prodotti semilavorati in barattolo, confezione, congelatore o frigo per cuocere al forno rapidamente. Il suo metodo divide ogni ricetta nel riunire gli ingredienti e prepararli, così anche chi non ha esperienza può seguire il passo passo. Include torte e dolci come la torta di pere al porto.
Il sottotitolo in copertina è «Mit Fertigprodukten ratzfatz backen und genießen»; pubblicato nel 2006 nella serie GU Smart Cook Book - Trend.
Pensato per principianti in pasticceria che vogliono iniziare con ricette molto guidate e senza necessità di tecnica precedente.
Libro de bolsillo
