
di Maryanne Blacker · A C P Pub Pty Ltd · tapa blanda · ISBN 9781863960274

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«Potato Cookbook» è il libro di cucina di Maryanne Blacker, pubblicato da A C P Pub Pty Ltd in brossura (128 pagine, in inglese).
Ricettario monografico sulla patata, con proposte che vanno da insalate e zuppe a arrosti e piatti al forno. Include opzioni vegetariane e ricette generali che sfruttano questo tubero in primi, contorni e preparazioni sostanziose.
Fa parte della collezione Australian Women's Weekly Home Library. L'opera è apparsa originariamente nel 1994; questa edizione è del 2000.
Per appassionati di cucina che cercano ricettari incentrati su un ingrediente e vogliono opzioni vegetariane e generali con la patata.

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