
di Claude Michelet, Bernadette Michelet · Pocket · tapa blanda · ISBN 9782266125680

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«Pour le plaisir. Souvenirs et recettes» è il libro di memorie e cucina di Claude e Bernadette Michelet (Pocket, brossura, 250 pagine, in francese).
Claude Michelet dedica il libro ai suoi compagni di caccia e di tavola ed evoca la sua infanzia in Corrèze e le sue uscite nella Brenne. Bernadette Michelet apporta ricette tradizionali come la matelote di anguilla, la coscia di cacciagione con ribes e il piccione flambé; per loro, cacciare, pescare e cucinare sono un modo per imparare pazienza e intuizione.
Un libro per chi ama la cucina tradizionale francese, la natura e i racconti evocativi della vita rurale.

Claude Michelet è stato uno scrittore francese.
