di Claude Michelet, Bernadette Michelet · Le Grand livre du mois · tapa dura · ISBN 9782286037970
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«Quatre saisons en Limousin: propos de tables et recettes» è il ricettario di cucina regionale di Claude e Bernadette Michelet, in copertina rigida.
Percorso attraverso la gastronomia del Limosino lungo le quattro stagioni, con ricette tradizionali e riflessioni sulla tavola. Il ricettario presta attenzione ai prodotti locali e ai costumi culinari della regione, ed è accompagnato da numerose illustrazioni che ritraggono paesaggi e alimenti.
L'edizione del 1992, pubblicata da Le Grand livre du mois, consta di 178 pagine ed è in francese.
Rivolto agli appassionati di cucina tradizionale e di gastronomia regionale francese.
