
di Pere Puigdomenech · Planeta · tapa blanda · ISBN 9788408053071

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«¿Qué comemos?» è il saggio di Pere Puigdomenech sull'alimentazione, pubblicato da Planeta nel 2004 in brossura (250 pagine, in spagnolo).
L'autore riflette sul rapporto delle persone con il cibo: perché nutrirsi può risultare piacevole o inquietante, come sono cambiate le abitudini di consumo, quali dubbi solleva la sicurezza degli alimenti attuali e quali opzioni potrebbero imporsi in futuro.
Per lettori interessati ad alimentazione, salute e benessere.
