
di Dr. Oetker · Moewig-Verlag · tapa blanda · ISBN 9783811886933

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«Raffinierte Desserts» è il ricettario di pasticceria di Dr. Oetker, pubblicato da Moewig-Verlag in brossura (160 pagine, in tedesco).
Ricettario di pasticceria dedicato ai dessert raffinati: proposte dolci con presentazione elegante e rifinitura curata. Include preparazioni varie, documentate con fotografie a colori che anticipano il risultato del piatto e servono da guida per il suo assemblaggio.
Volume della serie «Moderne Küche» di Dr. Oetker; il sottotitolo di copertina, «Mit farbigen Abbildungen», indica che l'edizione include illustrazioni a colori.
Rivolto agli appassionati di pasticceria che cercano idee di dessert appariscenti e ben presentati.
