
di Dr. Oetker · Dr. Oetker · tapa dura · ISBN 9783767003835

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«Modetorten» è il ricettario di pasticceria di Dr. Oetker, pubblicato da Dr. Oetker in copertina rigida (159 pagine, in tedesco).
Ricettario di torte e dolci con istruzioni passo passo e fotografie a pagina intera. Include preparazioni con frutta, crema e liquori, come la torta After-Eight, le Fantaschnitten, la torta Baileys e la torta Philadelphia. Dedica inoltre un capitolo ai bambini, con proposte come la torta Mini-Dickmanns e la torta alla Coca-Cola.
Pubblicato nel 1997; il sottotitolo della copertina menziona After-Eight-Torte, Fantaschnitten, Baileys-Torte e Philadelphia-Torte.
Consigliato per gli appassionati di pasticceria di livello principiante o esperto, e anche per chi cerca ricette pensate per i bambini.
