di Dr. Oetker · Dr. Oetker Verlag KG · tapa dura · ISBN 9783767006638
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«Schulkochbuch Jubiläumsausgabe» è il libro di cucina di Dr. Oetker, pubblicato da Dr. Oetker Verlag KG in copertina rigida (320 pagine, in tedesco).
Raccoglie ricette semplici e affidabili, testate dalla cucina sperimentale di Dr. Oetker, con spiegazioni facili da seguire. Unisce i classici della cucina tedesca a piatti internazionali che ne fanno ormai parte, e include zuppe, stufati, arrosti, salse, insalate e dolci.
Pubblicata nell'agosto 2011, questa edizione celebra il centenario dello Schulkochbuch di Dr. Oetker, un classico della cucina tedesca.
Adatto a chi si avvicina alla cucina tedesca e a cuochi domestici che cercano ricette classiche, semplici e collaudate.
