Dr. Oetker Moderne Küche: Fische und Schalentiere
di Dr. Oetker · Rastatt Moewig · tapa blanda · ISBN 9783811887039
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Dettagli del prodotto
Autore: Dr. Oetker
ISBN: 9783811887039
Editore: Rastatt Moewig
Lingua: Tedesco
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 1992
Pagine: 160 pag
Dimensioni: 1.8 x 17.8 x 11.2 cm
Peso: 118 g
Sinossi di Dr. Oetker Moderne Küche: Fische und Schalentiere
«Dr. Oetker Moderne Küche: Fische und Schalentiere» è il libro di cucina di Dr. Oetker, pubblicato da Rastatt Moewig in brossura (160 pagine, in tedesco).
Ricettario della serie Moderne Küche dedicato a pesce e frutti di mare, con fotografie a colori di preparazioni come cozze e pesce in salsa. Riunisce ricette collaudate, istruzioni dettagliate e consigli sull'acquisto e la preparazione degli ingredienti, pensato per sfruttare al meglio i prodotti del mare nella cucina di tutti i giorni.
Volume della serie Moderne Küche di Dr. Oetker, pubblicato nel 1992. L'ISBN 9783811887039 corrisponde a questa edizione in brossura.
Per cuochi principianti ed esperti che vogliono incorporare più pesce e frutti di mare nella loro cucina quotidiana.
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