Repostería casera

Sinossi di Repostería casera

«Repostería casera» è il libro di cucina di Varios Autores, pubblicato da Tikal-Susaeta in copertina rigida (252 pagine, in spagnolo).

Guida alla pasticceria con istruzioni semplici per preparare dolci classici come la torta di mele o il pan di spagna al cioccolato, oltre a ricette con ingredienti originali come semi di papavero e zenzero. Presenta anche specialità di altri paesi e ricette di lunga tradizione.

Il libro appartiene alla collezione El Rincón del Gourmet; la sua edizione include copertina plastificata e imbottita, con stampigliatura e chiusura con nastro. Pubblicato a maggio 2010.

Consigliato dai 16 anni in su, sia per chi si avvicina alla pasticceria sia per cuochi esperti.