Repostería sin huevos ni leche

Sinossi di Repostería sin huevos ni leche

«Repostería sin huevos ni leche» è il libro di cucina di Ilka Saager e Sonja Carlsson, pubblicato da Editorial Everest in brossura (64 pagine, in spagnolo).

Ricettario con 41 proposte pensate per chi non può consumare uova né latte: include dolci, torte e preparazioni salate come una pizza di verdure, con l'idea che le allergie non debbano costringere a rinunciare alla pasticceria. L'opera fornisce dati informativi per gli allergici e spazia da golosità dolci a opzioni salate.

Appartiene alla collezione Cucina facile. Traduzione dal tedesco di María Victoria Martínez Vega; il titolo originale è 'Backen ohne Milch und Ei von Apfeltörtchen bis Gemüsepizza'.

Un'opera per persone con allergia o intolleranza a uova e latte che non vogliono rinunciare a torte e dolci fatti in casa.