di Murdoch Books · BLUME (Naturart) · tapa blanda · ISBN 9788480765411
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«Salsas» è il libro di cucina di Murdoch Books, pubblicato da Blume (Naturart) in edizione brossura (80 pagine, in spagnolo).
Il libro «Salsas» presenta le salse, calde o fredde, come una scoperta culinaria capace di esaltare i piatti di tutti i giorni, dalla pasta a un arrosto. Riunisce ricette guidate, con proposte semplici e veloci e altre più elaborate per le celebrazioni, e include fotografie e un glossario di termini culinari.
Questo titolo fa parte della serie «Selección culinaria», una collezione di guide pratiche di cucina pubblicata da Blume.
Pensato per gli appassionati di cucina che vogliono aggiungere varietà ai loro piatti con salse e contorni.
