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Gofres y crepes
di Murdoch Books, Ana María Pérez · BLUME (Naturart) · tapa blanda · ISBN 9788480766326
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Dettagli del prodotto
Autore: Murdoch Books, Ana María Pérez
ISBN: 9788480766326
Editore: BLUME (Naturart)
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 01/02/2008
Pagine: 80 pag
Dimensioni: 19.6 x 16 x 0.6 cm
Peso: 180 g
Sinossi di Gofres y crepes
«Gofres y crepes» è il libro di cucina di Murdoch Books e Ana María Pérez, pubblicato da BLUME (Naturart) in brossura (80 pagine, in spagnolo).
Ricettario dedicato a waffle e crêpes con proposte salate e dolci: dai waffle di patate o crêpes di formaggio e spinaci alle crêpes al pralinato di nocciole con salsa al cioccolato, crêpes al liquore d'arancia o waffle alla macadamia con banane in crema di caramello. Le ricette includono spiegazioni passo passo e fotografie.
Fa parte della collezione «Selección Culinaria»; include un glossario di terminologia culinaria e traduzione di Almudena Frutos Velasco.
Pensato per appassionati di cucina che vogliono preparare ricette dolci e salate per colazioni, brunch o pasti leggeri.
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