
di Murdoch Books · Murdoch Books · tapa blanda · ISBN 9781740453615

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«A Little Taste of Thailand» è il libro di cucina tailandese di Murdoch Books, pubblicato da Murdoch Books in brossura (256 pagine, in inglese).
Un percorso attraverso la cucina tailandese dal cibo di strada a quello di palazzo, con riso, noodle, curry, zuppe, insalate e dolci. Include guide agli ingredienti essenziali come cocco, citronella, peperoncini, pasta di gamberi e salsa di pesce, e fotografie di paesaggi e specialità thailandesi.
Fa parte della serie «A Little Taste Of...»; la sua edizione originale risale a luglio 2004.
Per cuochi di tutti i livelli che vogliono esplorare la cucina tailandese con ricette varie e ingredienti spiegati.

Tapa blanda
