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Estofados y guisos
di Murdoch Books, Ana María Pérez · BLUME (Naturart) · tapa blanda · ISBN 9788480766029
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Dettagli del prodotto
Autore: Murdoch Books, Ana María Pérez
ISBN: 9788480766029
Editore: BLUME (Naturart)
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 01/02/2008
Pagine: 80 pag
Dimensioni: 19.7 x 19.7 x 0.8 cm
Peso: 180 g
Sinossi di Estofados y guisos
«Estofados y guisos» è il libro di cucina di Murdoch Books e Ana María Pérez, pubblicato da Blume in brossura (80 pagine, in spagnolo).
Un ricettario dedicato a stufati e brasati, con proposte di piatti tradizionali e semplici. Spiega come trasformare uno stufato comune in un pasto speciale con poco sforzo: include istruzioni passo passo, fotografie a colori e trucchi per ottenere salse saporite e piatti sostanziosi.
Appartiene alla collezione Selección Culinaria. Prima edizione. Traduzione di Clara E. Serrano Pérez.
Per cuochi casalinghi che cercano ricette semplici di stufati e brasati, per tutti i giorni o per gli ospiti.
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