Sôupes !

Sinossi di Sôupes !

«Sôupes !» è il ricettario di cucina di Marie-Laure Tombini, pubblicato da Mango in brossura e in francese.

Ricettario incentrato sulle zuppe, con una selezione varia di preparazioni che vanno dalle classiche a proposte più creative. L'autrice spiega passo dopo passo piatti confortanti pensati per qualsiasi periodo dell'anno, con ingredienti freschi e tecniche semplici, e include fotografie illustrative che accompagnano ogni ricetta.

Pubblicato nel 2009, fa parte della collezione di cucina di Mango.

Per cuochi principianti e appassionati di cucina che cercano di ampliare il proprio repertorio di zuppe fatte in casa.