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Sushi, sashimi, yakitori
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OtrosISBN | 9788425344367
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Dettagli del prodotto
Pagine: 160 pag
Autore: Jody Vassallo
Editore: GRIJALBO
ISBN: 9788425344367
Formato: tapa blanda
Lingua: es-ES
Data di pubblicazione: 16/4/2010
ISBN: 9788425344367
Sinossi di Sushi, sashimi, yakitori
Descubre los secretos de la cocina japonesa con este libro que te acerca las técnicas milenarias de una cocina sencilla, sana y sabrosa. Aprende a preparar 60 recetas japonesas clásicas con resultados espectaculares. Jody Vassallo, autora de otros libros de cocina japonesa, te guía paso a paso en la elaboración de platos como el sushi, el sashimi y el yakitori.
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Jody Vassallo
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