Arte y Cultura
Tapas
di Elisabeth Luard · tapa dura · ISBN 9780859415996
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Dettagli del prodotto
Autore: Elisabeth Luard
ISBN: 9780859415996
Editore: Editore da confermare
Lingua: Inglese
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 14/08/1989
Pagine: 160 pag
Sinossi di Tapas
«Tapas: The Classic Small Dishes of Spain» è il ricettario di tapas di Elisabeth Luard (Prentice Hall Europe, copertina rigida, 160 pagine, inglese).
Ricettario dedicato alle tapas, i piccoli piatti della cucina spagnola, che riunisce ricette classiche dalle preparazioni più semplici a quelle più elaborate. L'autrice, Elisabeth Luard, raccoglie specialità tradizionali pensate per essere servite in piccole porzioni e condivise.
Il libro è stato pubblicato il 14 agosto 1989 e compare nei registri bibliografici anche come The La Ina Book of Tapas e Laina Book of Tapas.
Per gli appassionati di cucina spagnola che vogliono preparare e servire tapas classiche a casa.
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