Tartas. Recetas dulces y saladas
RBA Libros · tapa blanda · ISBN 9788478712151
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Dettagli del prodotto
Autore: Autore da confermare
ISBN: 9788478712151
Editore: RBA Libros
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 30/12/2004
Pagine: 128 pag
Dimensioni: 27.9 x 16.5 x 0.9 cm
Peso: 450 g
Sinossi di Tartas. Recetas dulces y saladas
«Tartas. Recetas dulces y saladas» è il libro di cucina di vari autori, pubblicato da RBA Libros in brossura (128 pagine, in spagnolo).
Ricettario di torte dolci e salate con oltre 80 proposte per diverse occasioni. Include fotografie che guidano in ogni fase di preparazione, con ricette classiche come la quiche lorraine e la torta di mele francese, insieme a opzioni meno comuni come le tartellette di granchio speziate e la torta brulée ai lamponi.
Volume 36 della collezione Otros Gastronomía di RBA Libros. Traduzione a cura di Antonia Torres Bauca.
Consigliato per gli appassionati di pasticceria che vogliono ampliare il proprio repertorio di torte con l'aiuto di fotografie del processo.
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