
di Robert E. Kowalski · HARPERCOLLINS · tapa blanda · ISBN 9780722522172

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«The 8 Week Cholesterol Cure» è la guida alla salute di Robert E. Kowalski, pubblicata da HarperCollins in copertina rigida (336 pagine, in inglese).
Il programma dietetico di otto settimane di Robert E. Kowalski propone di ridurre il colesterolo nel sangue senza farmaci né diete estreme. La strategia aumenta il consumo di cereali integrali, in particolare la crusca d'avena, per limitare la produzione di colesterolo e favorirne l'eliminazione, con l'obiettivo di ridurre il rischio di infarto.
Questa edizione riveduta e ampliata, pubblicata nel 1998, aggiunge quattro nuovi capitoli e include riferimenti bibliografici.
Per lettori interessati alla salute cardiovascolare che cercano un approccio pratico all'alimentazione per controllare il colesterolo.

