
di Inc. Africa News Service, Tami Hultman · Penguin Random House Australia · tapa blanda · ISBN 9780140467512

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«The Africa News Cookbook» è il ricettario di cucina africana di Inc. Africa News Service e Tami Hultman, in brossura, 208 pagine, in inglese.
Questo ricettario adatta la cucina africana alle cucine occidentali e riunisce piatti rappresentativi di ogni paese africano. Tra le ricette del libro ci sono opzioni semplici e altre più esotiche: zuppe, salse, antipasti, pollo, carne, frutti di mare, verdure, insalate, dessert e bevande.
Il libro è stato pubblicato da Penguin Random House Australia nel 1986. Questo libro appartiene alla collezione Penguin Handbooks.
Per cuochi casalinghi interessati alla gastronomia africana e a preparare piatti di altre culture con ingredienti e tecniche occidentali.
