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The Complete Rhodes Around Britain
di Gary Rhodes · Bbc Pubns · tapa blanda · ISBN 9780563537113
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Dettagli del prodotto
Autore: Gary Rhodes
ISBN: 9780563537113
Editore: Bbc Pubns
Lingua: Inglese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 2001
Pagine: 416 pag
Dimensioni: 24.1 x 18.4 x 3.8 cm
Peso: 885 g
Sinossi di The Complete Rhodes Around Britain
«The Complete Rhodes Around Britain» è il libro di cucina dello chef Gary Rhodes, pubblicato da BBC Books in brossura (416 pagine, in inglese).
Un viaggio culinario attraverso la Gran Bretagna con lo chef Gary Rhodes in un'edizione che riunisce più di 450 ricette classiche della cucina britannica. Include il budino di pane e burro e il pasticcio di carne e rognoni, oltre a variazioni di piatti di base e consigli per affrontare tecniche complesse.
L'opera è stata pubblicata originariamente nel 2000; questa edizione in brossura è del 2001.
Per gli appassionati di cucina britannica e cuochi che vogliono un ricettario di riferimento con piatti tradizionali e tecniche classiche.
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