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More Rhodes Around Britain
di Gary Rhodes · BBC Books · tapa dura · ISBN 9780563371588
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Dettagli del prodotto
Autore: Gary Rhodes
ISBN: 9780563371588
Editore: BBC Books
Lingua: Inglese
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 27/04/1995
Pagine: 224 pag
Dimensioni: 24.6 x 19.8 x 2.6 cm
Peso: 230 g
Sinossi di More Rhodes Around Britain
«More Rhodes Around Britain» è il libro di cucina di Gary Rhodes, pubblicato da BBC Books in copertina rigida (224 pagine, in inglese).
Ricettario in cui Gary Rhodes offre le sue versioni personali di piatti tradizionali britannici, con influenze delle cucine mediterranea, californiana e dell'Estremo Oriente. Include zuppe e antipasti, piatti principali come il merluzzo fritto in pastella o il confit d'anatra, e dessert classici come il riso al latte.
Accompagna la seconda serie televisiva «Rhodes Around Britain» e include fotografie di Anthony Blake.
Per cuochi dilettanti che vogliono preparare ricette britanniche tradizionali con un approccio moderno e creativo.
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Informazioni sull'autore
Gary Rhodes
Gary Rhodes, OBE, è stato un cuoco, personaggio televisivo e ristoratore britannico.
1960–201925 titoli pubblicati
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