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The French Market
di Joanne Harris, Fran Warde · Doubleday · tapa dura · ISBN 9780385608237
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Dettagli del prodotto
Autore: Joanne Harris, Fran Warde
ISBN: 9780385608237
Editore: Doubleday
Lingua: Inglese
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 31/10/2005
Pagine: 259 pag
Dimensioni: 25.4 x 24.8 x 2.5 cm
Peso: 1013 g
Sinossi di The French Market
«The French Market» è il libro di cucina regionale francese di Joanne Harris e Fran Warde, pubblicato da Doubleday in copertina rigida (259 pagine, in inglese).
Ricettario ispirato ai mercati rurali della Guascogna, con prodotti freschi e di stagione: pomodori, meloni, foie gras, formaggi di capra e miele. Include piatti tradizionali come cassoulet e boeuf bourguignon insieme a proposte creative come anatra al peperoncino e insalata di arance o tartellette ai funghi selvatici.
Secondo libro di cucina scritto da Joanne Harris e Fran Warde dopo «The French Kitchen». L'edizione originale in inglese è stata pubblicata nel 2005 e si presenta in copertina rigida con 259 pagine.
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Informazioni sull'autore
Joanne Harris
scrittrice britannica
Nascita nel 1964Dal 1992209 titoli pubblicati34 di scrittura
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