The River Cottage Family Cookbook

Sinossi di The River Cottage Family Cookbook

«The River Cottage Family Cookbook» è il libro di cucina di Hugh Fearnley-Whittingstall e Fizz Carr, in copertina rigida (415 pagine, in inglese).

Ricettario per far cucinare bambini e adulti insieme o separatamente, con centinaia di ricette e ingredienti locali e di stagione. Seguendo la filosofia River Cottage, invita tutta la famiglia a scoprire il piacere di cucinare: dal fare il burro sbattendo la panna in un barattolo alla preparazione di salsicce fatte in casa.

Pubblicato originariamente nel 2005 da Hodder & Stoughton, fa parte della serie River Cottage di Hugh Fearnley-Whittingstall e contiene fotografie di Simon Wheeler.

Pensato per famiglie con bambini, ma adatto anche ad adulti che si avvicinano alla cucina o cercano ricette semplici e casalinghe.