di Hugh Fearnley-Whittingstall, Fizz Carr · Hodder & Stoughton Ltd · tapa dura · ISBN 9780340826362
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«The River Cottage Family Cookbook» è il libro di cucina di Hugh Fearnley-Whittingstall e Fizz Carr, in copertina rigida (415 pagine, in inglese).
Ricettario per far cucinare bambini e adulti insieme o separatamente, con centinaia di ricette e ingredienti locali e di stagione. Seguendo la filosofia River Cottage, invita tutta la famiglia a scoprire il piacere di cucinare: dal fare il burro sbattendo la panna in un barattolo alla preparazione di salsicce fatte in casa.
Pubblicato originariamente nel 2005 da Hodder & Stoughton, fa parte della serie River Cottage di Hugh Fearnley-Whittingstall e contiene fotografie di Simon Wheeler.
Pensato per famiglie con bambini, ma adatto anche ad adulti che si avvicinano alla cucina o cercano ricette semplici e casalinghe.
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