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Túnez - La Cocina Mediterránea
di VV.AA., Fabien Bellahsen, Daniel Rouche · H. F. Ullmann · tapa dura · ISBN 9783833125881
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Dettagli del prodotto
Autore: VV.AA., Fabien Bellahsen, Daniel Rouche
ISBN: 9783833125881
Editore: H. F. Ullmann
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 31/12/2006
Pagine: 191 pag
Dimensioni: 29 x 23 x 2.5 cm
Peso: 1324 g
Sinossi di Túnez - La Cocina Mediterránea
«Túnez - La Cocina Mediterránea» è il libro di cucina di Fabien Bellahsen, Daniel Rouche e VV.AA., pubblicato da H. F. Ullmann in copertina rigida (191 pagine).
Ricettario incentrato sulla cucina tunisina: combina piatti classici con proposte più attuali e include preparazioni come cuscus, tajine e dolci. Presta attenzione alle spezie e agli aromi caratteristici del paese e presenta la gastronomia tunisina come parte della tradizione mediterranea.
Pubblicato il 31 dicembre 2006 in spagnolo. L'ISBN-13 è 9783833125881. La paginazione registrata è di 191 pagine.
Pensato per gli appassionati di cucina mediterranea e per i lettori interessati alla gastronomia tunisina.
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Informazioni sull'autore
Bellahsen, Fabien, Rouche, Daniel
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