Entrées Froides

Sinossi di Entrées Froides

«Entrées Froides» è il libro di cucina di Fabien Bellahsen e Daniel Rouche, pubblicato da Editions de Lodi/EDL in brossura (63 pagine, in francese).

Libro di ricette di cucina francese dedicato agli antipasti freddi e alle zuppe, con una raccolta di ricette semplici per preparare aperitivi e primi piatti. Le preparazioni sono presentate con fotografie dettagliate di ogni piatto, pensate per servire come ispirazione per pasti leggeri o menù a più portate.

Fa parte della collezione Mini-Délices di Editions de Lodi. L'edizione include fotografie di Maren Detering e Didier Bizos.

Per chi cerca ispirazione nella cucina francese e vuole preparare antipasti e primi piatti freddi per pasti informali o cene leggere.