Delicias de Marruecos

Sinossi di Delicias de Marruecos

«Delicias de Marruecos» è il libro di cucina di Fabien Bellahsen, Daniel Rouche, Elodie Bonnet e Nathalie Talhouas, in brossura (237 pagine, in spagnolo).

Ricettario illustrato dedicato alla cucina marocchina: percorre ricette tradizionali e attuali, con tajine, cuscus, piatti con spezie e aromi caratteristici, oltre a dessert. Le fotografie e le spiegazioni avvicinano i sapori, i prodotti e gli usi della cucina del Marocco nell'ambito mediterraneo.

Pubblicato nel 2005 da Edicomunicación, S.A. La copertina include il sottotitolo «La cocina mediterránea».

Per gli appassionati di cucina mediterranea e dei sapori del Nord Africa che vogliono preparare a casa ricette marocchine.