
di Nathalie Talhouas, Elodie Bonnet, Céline Volpatti · Elcy · tapa dura · ISBN 9782753201453

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«Délices du Ramadan» è il libro di cucina di Nathalie Talhouas, Elodie Bonnet e Céline Volpatti, pubblicato da Elcy in copertina rigida (159 pagine, in francese).
Ricettario incentrato sul Ramadan: riunisce piatti tradizionali del Maghreb e spiega come la giornata di digiuno lascia il posto, al calar della sera, a un pasto festivo condiviso con familiari e amici. Include un ampio repertorio di preparazioni maghrebine, pensate per la rottura del digiuno e utilizzabili anche in altre celebrazioni.
Pubblicato il 6 luglio 2009; edizione in copertina rigida di 29 × 21 cm, peso approssimativo di 600 grammi e ISBN-10 2753201455.
Consigliato per gli appassionati di cucina maghrebina e per chi desidera preparare piatti tradizionali durante il Ramadan o in riunioni festive.
