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Douceurs du Maghreb
di Élodie Bonnet, Nathalie Talhouas, Céline Volpatti · Editions Albouraq · tapa blanda · ISBN 9782841614851
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Dettagli del prodotto
Autore: Élodie Bonnet, Nathalie Talhouas, Céline Volpatti
ISBN: 9782841614851
Editore: Editions Albouraq
Lingua: Francese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 28/07/2010
Pagine: 127 pag
Dimensioni: 27.5 x 21 cm
Peso: 500 g
Sinossi di Douceurs du Maghreb
«Douceurs du Maghreb» è il libro di cucina di Élodie Bonnet, Nathalie Talhouas e Céline Volpatti (Editions Albouraq, brossura, 127 pagine, in francese).
Ricettario di pasticceria tradizionale del Maghreb: corna di gazzella, datteri ripieni, tnakroud fondenti, briouates alle mandorle, debla con pistacchi, sigarette al miele e baklava. Il tè alla menta accompagna queste preparazioni, pensate per creare un'atmosfera orientale e condividere in riunioni.
L'edizione originale in francese è stata pubblicata il 28 luglio 2010 e le fotografie sono di Didier Bizos.
Per gli appassionati di pasticceria e cucina del Maghreb che vogliono preparare a casa dolci tradizionali.
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