
di Fabien Bellahsen, Daniel Rouche · Ediciones Abraxas · tapa blanda · ISBN 9788496196780

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«Cocina de España» è il libro di cucina di Fabien Bellahsen e Daniel Rouche, pubblicato da Ediciones Abraxas in brossura (240 pagine, in spagnolo).
L'opera presenta la varietà gastronomica delle diverse regioni spagnole, con ricette tradizionali e l'uso di ingredienti freschi per preparare piatti emblematici. Invita inoltre a esplorare la cultura spagnola attraverso i sapori della sua cucina e a riprodurre le sue ricette a casa.
Il libro è stato pubblicato il 1° novembre 2006 e include una traduzione in spagnolo di María Victoria Cervantes e Luis Ogg. ISBN-10: 849619678X.
Consigliato per gli appassionati di cucina che vogliono conoscere la gastronomia regionale spagnola e preparare i suoi piatti tradizionali a casa.

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