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Turquía. La Cocina Mediterránea
di Fabien Bellahsen, Daniel Rouche · Ulmann · tapa dura · 191 pag
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3,8
Pagine: 191 pagAutore: Fabien Bellahsen, Daniel RoucheEditore: UlmannFormato: tapa duraLingua: es-ESData di pubblicazione: 30/11/2011ISBN: ISBN 9783833162985
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Sinossi di Turquía. La Cocina Mediterránea
Este libro ofrece un recorrido gastronómico por la rica tradición culinaria de Turquía, destacando su papel fundamental en la cocina mediterránea. A través de sus páginas, se presentan recetas detalladas e ilustradas paso a paso, permitiendo que tanto cocineros principiantes como expertos puedan recrear platos auténticos con éxito. La obra cuenta con la colaboración de renombrados maestros de la cocina y se caracteriza por una presentación visual impecable, con fotografías de alta calidad que acompañan cada preparación. Es una guía esencial para descubrir los sabores, ingredientes y técnicas que definen la gastronomía turca.
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