Salud y Bienestar
Vegetarianos con ciencia
di Lucía Martínez Argüelles · Libros En El Bolsillo · tapa blanda · ISBN 9788417828424
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Dettagli del prodotto
Autore: Lucía Martínez Argüelles
ISBN: 9788417828424
Editore: Libros En El Bolsillo
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 29/05/2020
Pagine: 224 pag
Dimensioni: 18.8 x 12.4 x 1.3 cm
Peso: 159 g
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Sinossi di Vegetarianos con ciencia
«Vegetarianos con ciencia» è il saggio divulgativo di Lucía Martínez Argüelles, pubblicato da Libros En El Bolsillo in brossura.
Il libro risponde con evidenze scientifiche ai dubbi sulla dieta vegetariana e vegana: proteine, calcio, ferro, vitamina B12, anemia, gravidanza, allattamento, infanzia e sport. Smonta bufale e consigli pseudoscientifici, e sostiene che mangiare sano non è solo una decisione «verde», ma una questione di salute e di buon senso.
Il libro è stato pubblicato nel 2020 in spagnolo, conta 224 pagine e appartiene alla collana LEB/Saggistica e Divulgazione (tascabile).
Per vegetariani e vegani, per chi considera di rinunciare a carne e pesce e per chiunque sia interessato all'alimentazione vegetariana.
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