Weizenwampe: Warum Weizen dick und krank macht
di William Davis · Goldmann TB · tapa blanda · ISBN 9783442173587
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Dettagli del prodotto
Autore: William Davis
ISBN: 9783442173587
Editore: Goldmann TB
Lingua: Tedesco
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 21/01/2013
Pagine: 399 pag
Dimensioni: 18.3 x 12.6 x 2.7 cm
Peso: 350 g
Sinossi di Weizenwampe: Warum Weizen dick und krank macht
«Weizenwampe: Warum Weizen dick und krank macht» è un saggio sulla salute del Dr. William Davis, pubblicato da Goldmann TB in brossura (399 pagine, in tedesco).
Il Dr. William Davis denuncia che il grano attuale, modificato geneticamente nel corso del XX secolo, non è più il cereale di una volta ed è diventato un alimento che favorisce sovrappeso, diabete, malattie cardiache e invecchiamento. Il libro propone di smettere di mangiare grano e offre alternative senza glutine per vivere più sani e magri.
Tradotto dall'inglese da Imke Brodersen e pubblicato nel 2013 come numero 17358 della collana Goldmann.
Per lettori di guide su salute e nutrizione che vogliano ridurre il consumo di grano nella loro alimentazione.
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